niedziela, 15 maja 2016

Babka Orzechowo-kakaowa.

Przepis mojej mamy, trochę przerobiony, bo nie wszystko miałam.
Jeśli ktoś ma nadmiar orzechów włoskich to przepis dla niego ;)
Potrzebna keksówka 30/11 cm ,wsmarowana masłem i obsypana bułką tartą.

Składniki:

200 g masła
150 g mąki pszennej
100 g zgniecionych orzechów ( np: wałkiem do ciasta ;) ) 
200 g cukru
1 cukier waniliowy
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
aromat migdałowy
2 łyżeczki kakao gorzkiego
1 łyżeczka przyprawy do piernika

Masło + cukier + cukier waniliowy ucieramy na puch. Dodajemy po jednym całym jajku nie przeprywając ucierania.Następnie  dodajemy kakao,przyprawę do piernika i aromat migdałowy.Na sam koniec dodajemy mąkę z proszkiem do opieczenia i orzechy.

Piekłam 45 min w 180 st ale.....radze sprawdzić patyczkiem po 30 - 35 min. Ewentualnie, jeśli góra będzie za bardzo się przypiekać, przykryć ciasto folią aluminiowa.
Smacznego :)











Brak komentarzy:

Prześlij komentarz